Basisprijs: €29.95/p.p.
‎Maandag t.e.m zaterdagmiddag, zolang de voorraad strekt.
Niet op zon- en feestdagen,

‎

19 januari - 24 januari

Bloemkoolsoep - parmezaan - kruidenolie
of
Mini pasteitje - vol-au-vent (+3.00)
***
Heekfilet - pompoencrème - hazelnoot - beurre noisette
of
Rundsfilet - rode wijnsaus - wintergroenten (+5.00)
***
Koffie/Thee
of
Appelcrumble - kaneel - winterfruit (+2.00)

—

26 januari - 31 januari

Prei-aardappelsoep - bieslookolie
of
Rundstartaar - soja - sesam - krokante ui (+3.00)
***
Varkensrack - mosterdjus - gratin dauphinois
of
Kabeljauw - aardpeercrème - bruine boter (5.00)
***
Koffie/Thee
of
Panna Cotta - vanille - winterfruit (+2.00)

—

2 februari – 7 februari

Tomaat-paprikasoep - basilicum
of
Vitello tonnato (+3.00)
***
Parelhoenfilet - dragonjus - aardappelfondant
of
Koolvis - spinazie - mosterdsaus (+5.00)
***
Koffie/Thee
of
Rijstpap - bruine suiker (+2.00)

—

9 februari – 14 februari

Pompoensoep - kokos - curry
of
Carpaccio van rund - parmezaan (+3.00)
***
Varkenswangetjes - tijmjus - puree
of
Dorade - venkel - saffraansaus (+5.00)
***
Koffie/Thee
of
Chocolademousse (+2.00)

—

16 februari – 21 februari

Courgettesoep - munt
of
Toast champignon - room (+3.00)
***
Lamsstoofpot - ras el hanout - couscous
of
Schelvis - tomaat - olijven (+5.00)
***
Koffie/Thee
of
Flensjes - suiker (+2.00)

—

23 februari – 28 februari

Uiensoep - kaascrouton
of
Salade van linzen - feta (+3.00)
***
Kalfsgehaktbrood - tomatensaus - puree
of
Zeeduivel - groentestoof - wittewijnsaus (+5.00)
***
Koffie/Thee
of
Vanille-ijs - chocoladesaus (+2.00)

—

2 maart – 7 maart

Broccolisoep - amandel
of
Terrine van kip - pickles (+3.00)
***
Tagliata van rund - rucola - parmezaan
of
Forelfilet - citroen - dille (+5.00)

Koffie/Thee
of
Sabayon - koekjes (+2.00)

—

9 maart – 14 maart

Venkelsoep - dille
of
Salade van parelcouscous - kruiden - feta - kip (+3.00)
***
Kalkoenfilet - saliejus - krieltjes
of
Schelvis - spinazie - mosterdsaus (+5.00)
***
Koffie/Thee
of
Yoghurtmousse - honing (+2.00)

—

16 maart – 21 maart

Vissoep - toast - rouille
of
Nems van eendenbout (+3.00)
***
Lamsragout - lentegroenten
of
Rogvleugel - kappertjes - puree (+5.00)
***
Koffie/Thee
of
Rabarbercompote (+2.00)

—

23 maart – 28 maart

Groentesoep - lente-ui
of
Salade van bulgur - gegrilde groenten - scampi - curry (+3.00)
***
Varkenshaasje - dragonjus
of
Koolvis - prei - wittewijnsaus (+5.00)
***
Koffie/Thee
of
Baileys panna cotta (+2.00)

—

30 maart – 4 april

Tomatensoep - basilicum
of
Krabcake - Aziatische garnituur (+3.00)
***
Kalfslapje - citroentijm - kriel
of
Makreelfilet - lauwe aardappelsalade (+5.00)
***
Koffie/Thee
of
Fruit - munt (+2.00)

Aanpassingen mogelijk mits de keuken het toelaat (meerprijs).

Amuse + 4 gangen: €59.95
Alle openingsdagen, bestellen kan tot 20u.

‎Onze nieuwe menu’s gaan steeds in op de eerste zaterdag van de maand.

3 januari - 6 februari

Gerookte eendenborst - winterpostelein - sinaas - hazelnootvinaigrette
of
Bisque van schaaldieren - venkel - cognac - krokant bladerdeeg
***
Ravioli secreto 7 - salie - beurre noisette
of
Langoustine - crème bloemkool - vadouvan boter
***
Skrei - prei in de as - mousseline aardpeer - botersaus - bieslook
of
Filet wild zwijn - knolseldercrème - rode kool - jeneverbesjus - kroketjes
***
Warme chocoladetaart - speculaasroom - sinaasappelcompote - vanille-ijs
of
Assortiment kaas

—

7 februari - 6 maart

Pompoenvelouté - kokos - milde curry - geroosterde pompoenpitten
of
Vitello tonnato - kappertjes - citroen - rucola
***
Gebakken sint-jakobsvrucht - bloemkoolcrème - beurre noisette
of
Bao bun - pulled pork
***
Zeeduivel - venkel - saffraansaus - gestoofde aardappelen
of
Parelhoenfilet - dragonjus - pommes fondant - wintergroenten
***
Paris-brest
of
Assortiment kaas

—

7 maart - 3 april

Carpaccio van coquille - groene appel - limoen - olijfolie
of
Carpaccio van kalf - tonijncrème - kappertjes - citroen
***
Filet van skrei - jonge spinazie - beurre blanc
of
Gebakken kalfszwezerik - morieltjes - lichte jus
***
Zeebaars - prei - wittewijnsaus - aardappelmousseline
of
Lamsrug - rozemarijnjus - lentegroenten - krielaardappelen
***
Rabarbercompote - vanille - crumble - yoghurtmousse
of
Assortiment kaas

Aanpassingen mogelijk mits de keuken het toelaat (meerprijs).

Onze suggesties veranderen steeds op de eerste zaterdag van de maand.

3 januari - 6 februari

Voorgerecht

Gerookte eendenborst - winterpostelein - sinaas - hazelnootvinaigrette — 21.60

Bisque van schaaldieren - venkel - cognac - krokant bladerdeeg — 20.80

Hoofgerecht

Skrei - prei in de as - mousseline aardpeer - botersaus - bieslook — 36.00

Filet wild zwijn - knolseldercrème - rode kool - jeneverbesjus - kroketjes — 29.95

Dessert

Warme chocoladetaart - speculaasroom - sinaasappelcompote - vanille-ijs — 13.00

—

7 februari - 6 maart

Voorgerecht

Vitello tonnato - kappertjes - citroen - rucola — 23.75

Pompoenvelouté - kokos - milde curry - geroosterde pompoenpitten — 10.00

Hoofdgerecht

Zeeduivel - venkel - saffraansaus - gestoofde aardappelen — 35.00

Parelhoenfilet - dragonjus - pommes fondant - wintergroenten — 34.65

Dessert

Paris-brest — 13.50

—

7 maart - 3 april

Voorgerecht

Carpaccio van coquille - groene appel - limoen - olijfolie — 23.00

Carpaccio van kalf - tonijncrème - kappertjes - citroen — 19.20

Hoofdgerecht

Lamsrug - rozemarijnjus - lentegroenten - krielaardappelen — 36.00

Zeebaars - prei - wittewijnsaus - aardappelmousseline — 28.95

Dessert

Rabarbercompote - vanille - crumble - yoghurtmousse — 11.50